The French House is open to students and the general public for lunches Monday through Friday and dinner Wednesday (when UW-Madison classes are in session).

Reservations

Dîners du mercredi

Servi à 18h00
$12, $10 étudiant
Tous nos dîners sont accompagnés de salade, dessert et café. Une option végétarienne est toujours offerte.

A l’honneur de notre 100ème année, nos dîners ce semestre rendent hommage aux spécialités de notre région, de notre Maison, et de notre monde francophone.

24 janvier
On, Ouisconsin !  Lentilles de Puy aux Saucisses Bratwurst. Tarte au Fromage et Canneberges en dessert.

31 janvier
Le bon pot-au-feu, la quintessence de la cuisine française.  Et pour finir, un Clafoutis aux Cerises.

7 février
Laissez les bons temps rouler ! Jambalaya au Poulet et aux Crevettes, et en dessert, un Pudding de Pain Sauce Pralinée.

14 février
L’amour pour la bonne cuisine. Filet de Bœuf au Poivre et en dessert, le Gâteau Ultra Fondant au Chocolat.

21 février
Je me souviens. Médaillons de Porc Caramélisés à l’Erable et une Tarte au Sucre en dessert.

28 février
Here’s lookin’ at you, kid. Harira (ragoût d’agneau à la marocaine) suivi d’un Gâteau à l’Orange et à l’Huile d’Olive.

7 mars
A l’ombre de la Sainte-Victoire avec notre Poulet Provençal et une Tarte aux Noisettes et aux Pignons de Pin.

14 mars
Un tour en Normandie.  Noisettes de Porc à la Crème de Camembert et une Tarte aux Pommes en dessert.

21 mars
« Un peuple, un but, une foi » et une recette du Sénégal : Le Mafé au Poulet suivi d’une salade de fruits.

28 mars
pas de dîner : vacances de printemps cette semaine

4 avril
Une fois en Amérique. Saumon en Croûte avec Riz Sauvage suivi d’un Crumble aux Bleuets.

11 avril
A travers le Maghreb, on se réunit autour d’un Couscous (le nôtre avec/sans poulet). Nous finissons avec de la Baklawa Tunisienne.

18 avril
April in Paris. Coquilles St. Jacques à la Parisienne et en dessert, le Flan Parisien.

25 avril
Hommage à Julia Child avec sa Fricassée au Poulet et sa Reine de Saba avec Glaçage au Chocolat (chocolate and almond cake with chocolate icing).

2 mai
pas de dîner : Gala de printemps ce vendredi, plus d’infos à uwfrenchhouse.org

Déjeuners du vendredi

Servi à 12h15
$9, $7 étudiant
Tous nos déjeuners sont accompagnés de salade, dessert et café. Une option végétarienne est toujours offerte.

26 janvier
Pâtes à la carbonara

2 février
Clafoutis aux épinards et féta

9 février
Poulet créole

16 février
Tarte aux tomates avec mozzarella

23 février
Tagine de poulet aux olives et au citron

2 mars
Pâtes à la crème et au basilic

9 mars
Feuilleté au fromage avec/sans poulet

16 mars
Gratin dauphinois avec/sans jambon

23 mars
Croque-monsieur et salade lyonnaise

30 mars
pas de déjeuner : vacances de printemps cette semaine

6 avril
Quiche maison

13 avril
Pâtes à la caprese

20 avril
Salade de poulet à l’estragon

27 avril
Pique-nique en campagne :  un buffet de salades, charcuterie et fromages

4 mai
Buffet de sandwichs : Gala de printemps ce soir

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